Thema: Beef Jerky
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Alt 03.05.2013, 19:19   #58
Eldiabolo
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Standard AW: Beef Jerky

So hatte heute langeweile und habe das ganze dann auch mal in Angriff genommen. 500gr angefroren und mit der maschine in schöne stücke geschnitten.
:001thumbup1:

Zur Marinade....No risk no fun Ich habe einfach mal alles zusammengemischt was ich so finden konnte....habe mich nicht getraut zu probieren :001scared:

Drinnen gelandet ist : Erdnussöl, Wasabi, Sojasoße, HB smoky Barbecue, Irgendeine Chinesische scharfe Soße...zu viel Tabasco, dem geruch nach zu urteilen und eine Unmenge Pfeffer....

Ich bin gespannt...morgen kommt der Kram auf den Rost
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